把大棚变成“智能家居”
走进大棚,你会发现这里和传统农田完全是两个世界。
棚顶装着气象站,实时盯着太阳辐射量。传统农户“早八晚六开关棚”,不管太阳几点升落,每天白白浪费两三个小时光照。这套系统让大棚“跟着太阳走”:太阳一露头自动卷棚,阳光一消失自动关棚,同时精准拉大昼夜温差,让桃子攒足糖分。
甘肃省农科院的检测报告给出了硬核数据:“北京7号”可溶性固形物含量14.6度(这是衡量水果甜度的核心指标,大田优质蜜桃一般13—15度就算上品),“龙油一号”17.2度,“36—3冷油蟠桃”更是达到18.1度,优于大多数大田桃。传统大棚桃不好吃的原因,一是光照不足,二是昼夜温差小。高坪村的解法,恰恰打在这两个点上——追着太阳精准卷放棚膜,把被塑料膜“吃掉”的光照尽可能补回来;入夜后系统主动降温,昼夜温差拉大,糖分自然上来了。
更让人意外的是,整个桃园的操作都在一个小程序里完成。打开手机上的“秦领智新温室”,棚里的气温、土壤湿度一目了然。温度高了自动开风口降温,5分钟恢复正常就自动解除;如果持续升到32℃,系统直接给管理员发短信,提醒可能是设备出了故障。碰上冰雹天气,对接秦安县气象局预警,手机上点一下“确认”,防雹网3分钟全部自动关上。
大连理工大学赵宇博士说,这就像一个桃园的“智能家居”系统。赵宇的专业是建筑环境与能源应用工程,以前做隧道环境控制和医院手术室洁净环境,被拉来种桃是因为基地第一年就碰到难题:同一个棚,南边桃子又大又甜,北边又小又酸。核心问题是温湿度分布不均。“其实道理一样,都是营造合适的环境,只不过以前服务人,现在服务桃树。”
成本账和人情账
反季种植最现实的问题还是成本。传统反季大棚一亩地月电费9000元,只能靠卖天价果回本。桃子不比樱桃,卖100元一斤没人买。
团队想出一套“存冷”办法:利用电网峰谷电价差,夜里电费三角钱时把冷量“存”进相变材料,白天电费八角到一块时释放冷量。去年实测,单棚月电费从9000元降到5300至5500元,能耗下降40%。丛家爽说去年有瑕疵,保温层太薄,今年还能再降。未来“一套机组带两个棚”,砍掉一半建设成本。
他们的经营模式也跟别人不一样:公司建好大棚免费给农户种,提供种苗、肥料、农药和技术指导,达标蜜桃以10元一斤保底价全收,不管市场价跌成什么样。公司赚的是品牌溢价和技术输出——把桃卖到北上广深,把智慧大棚系统卖到其他地区。去年,这套系统已经卖到了新疆。
在基地干活的高亚婷大姐,是高坪村本地人,从小在桃园长大,跟着父辈学了一手种桃经验。她最初看丛家爽带着一帮人折腾各种设备,心里犯嘀咕:我种了一辈子桃,还不比你们懂?
后来,她眼看着大棚里温度会自动调、风口会自动开、防雹网手机一点就能关上。寒冬腊月,别人家的桃树还在雪地里休眠,这里的桃花已经开得满棚粉红。
现在,丛家爽不在的时候,高亚婷大姐也能对着外人把智慧农业的好处讲得头头是道。
2025年,基地入选农业农村部智慧农场典型案例,是甘肃省唯一入选的单位。他们自主研发的智能控制柜,代表甘肃晋级全国创新创业大赛决赛,评委没想到在西北的一个小山村里,能看到这么先进的农业设备。
一个大棚里,立着两行白色雕塑大字——“用文化与科技的力量,让更多年轻人热爱农业”。这句话不是贴在墙上的标语,是一群人跟太阳较劲、跟成本较劲、跟30年的经验较劲之后,最想做成的一件事。
如今,桃树一年结两次果,蜜桃保鲜突破100天,甘肃最早的桃花开在高坪村。而他们手里的数据、算法和那一本本“电子病历”,正等着被复制到更多土地上去。
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