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中秋节前夕,家住秦州区山水嘉园的王建国、强莉红夫妇在制作天水老月饼。夫妻俩揉面、包馅、夹花、刷油、烤饼。稍后,色泽金黄、酥糯香甜的五仁月饼新鲜出锅,前来选购的市民络绎不绝。天水老月饼多以五仁馅为主,月饼馅包含核桃、花生、瓜子仁、白芝麻、黑芝麻和玫瑰花丝等食材。 新天水·天水日报记者 孙镇 摄
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