秦安县开展食品安全专项行动

共同守护舌尖上的安全

秦安县开展食品安全专项行动

　　每日甘肃网讯 据天水日报报道【新天水·天水日报通讯员王顺芳】连日来，秦安县市场监管局各基层所邀请辖区食品安全义务监督员及部分市民代表共同开展“食品安全你我同查”专项行动，进一步引导社会监督，强化社会共治，共同守护广大群众舌尖上的安全。

　　活动中，食品安全义务监督员和执法人员一道随机抽取辖区中小学食堂、食品超市和餐饮酒店等群众日常关注度较高的经营场所进行检查，重点查看了食品安全责任制建立、食堂环境卫生、索证索票制度落实、餐饮具清洗消毒、食品留样、明厨亮灶及疫情防控措施落实等情况。针对检查中发现的问题，执法人员现场要求商家立行立改，并组织“回头看”跟踪检查，确保整改落实到位。通过邀请监督员以消费者的视角发现问题、听取意见、整改提高，可以更好地形成食品经营者、监管部门和消费者三方携手维护食品安全的良好态势。下一步，该局将持续强化监督员培训考核，注重发挥好监督员在食品安全监管中的“前哨”作用，进一步推动全县形成公众有序参与、有力监督的食品安全共治新局面。